为进一步提升食堂员工消防安全意识，落实消防安全责任，有效预防和处置突发火灾事故。10月17日下午，保卫处联合四食堂开展秋季消防应急疏散演练。四食堂全体员工、新大正物业公司安保人员、保卫处相关工作人员参加本次演练。

本次演练模拟四食堂二楼烤肉饭窗口因油锅起火发生火情。下午2:00，“火情”突然发生，正在值班的四食堂经理紧急拨打微型消防站报警电话（0851-88629119），新大正物业公司安保人员接到通知后立即赶往疏散现场维持秩序，三名疏散引导员打开防火门，喊话引导食堂员工疏散并维持现场秩序。消防队员穿着战斗装备及时赶到现场，迅速有效地将火情扑灭。过程中，食堂员工配合默契，疏散迅速有序，消防队员出警迅速，处置火情及时。疏散结束后，由食堂负责人徐立博清点人数并对本次疏散演练进行点评。

消防疏散演练结束后，由专业人员教授食堂员工如何使用灭火器、灭火毯、消火栓等消防设备，并就如何处置油锅起火进行详细讲解。本次培训使食堂员工的消防安全意识及处置初期火情的能力得到了进一步提升，使食堂员工能够在第一时间应对火灾等突发情况。

保卫处将会定期与校内重点消防部位的单位（部门）联合组织开展消防演练，不断增强人员消防安全意识和应急处置能力，确保学校消防安全形势持续稳定，为创建平安和谐校园奠定坚实的基础。